Conheça a formação
Sobre o curso de Confeitaria Profissional
O curso de Confeitaria Profissional ensina técnicas avançadas de produção de doces, bolos, tortas, mousses e sobremesas com padrão de qualidade exigido pelo mercado gastronômico. São abordadas técnicas de temperagem de chocolate, massas especiais, cremes e coberturas, além de noções de higiene e segurança alimentar na confeitaria. O aluno estará preparado para atuar em confeitarias, restaurantes e para empreender no setor de doces artesanais.
Para quem é este curso?
Pessoas que desejam ingressar no mercado de confeitaria profissional ou que já atuam na área e querem aprimorar suas técnicas. Ideal para empreendedores do ramo alimentício que desejam agregar sofisticação ao seu portfólio de produtos.
Áreas de atuação
Confeitarias e padarias artesanais, Restaurantes e hotéis, Catering e eventos gastronômicos, Empreendedorismo próprio, Escolas de culinária e gastronomia, Produção e venda online
O que você vai estudar
Conteúdos de Confeitaria Profissional
Solicite a matriz curricular atualizada à instituição e confira os conteúdos, as atividades práticas e a carga horária da oferta escolhida.
Modalidades e condições
Confeitaria Profissional aparece no catálogo nas modalidades EAD, Semipresencial. Consulte a disponibilidade para sua cidade, a instituição responsável e as atividades presenciais exigidas.
| Modalidade | A partir de | Atendimento |
|---|---|---|
| EAD | R$ 84,99/mês | Consultar no WhatsApp |
| Semipresencial | R$ 114,74/mês | Consultar no WhatsApp |
Os valores são referências do catálogo e não constituem uma cotação. Bolsa, polo, turno, instituição e período de ingresso podem alterar o preço. Confirme vigência e condições comerciais no atendimento.
Dúvidas sobre Confeitaria Profissional
Qual é a duração de Confeitaria Profissional?
O catálogo informa 4 meses para esta formação. Confirme o calendário, a carga de atividades e a oferta selecionada antes de se matricular.
Quais instituições aparecem para este curso?
O catálogo relaciona Unopar, UNAES. A instituição responsável por sua matrícula deve constar na proposta e no contrato da oferta escolhida.
Como consultar uma oferta para minha cidade?
Use o botão de atendimento e informe que procura Confeitaria Profissional, sua cidade e a modalidade desejada. Peça a confirmação de valor, polo, atividades presenciais e documentos necessários.
Informações consultadas em no catálogo de origem.
